万能酱料—自制剁椒酱做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.04W
万能酱料—自制剁椒酱的做法步骤图

用料  

5片
200克
泡小米辣 500克
青椒 8个
蒜泥 5勺
味精 10克
10克

万能酱料—自制剁椒酱的做法  

  1. 蒜和姜剁碎备用

    万能酱料—自制剁椒酱的做法步骤图 第2张
  2. 青椒和泡小米辣剁碎备用

    万能酱料—自制剁椒酱的做法步骤图 第3张
  3. 油温五成热加入蒜泥姜末

    万能酱料—自制剁椒酱的做法步骤图 第4张
  4. 熬至香味出来

    万能酱料—自制剁椒酱的做法步骤图 第5张
  5. 加入剁好的小米辣和青椒

    万能酱料—自制剁椒酱的做法步骤图 第6张
  6. 接下来就是小火慢熬

    万能酱料—自制剁椒酱的做法步骤图 第7张
  7. 熬至油变清澈就可以了关火加入味精和糖

    万能酱料—自制剁椒酱的做法步骤图 第8张
  8. 完美剁椒出锅!可以沾馒头拌面拌菜!还可以做剁椒鱼头鱼……

    万能酱料—自制剁椒酱的做法步骤图 第9张
TAGS:酱料