美味的炝芹菜炒芹菜做法,大厨教你技巧

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炝芹菜炒芹菜的做法步骤图,怎么做好吃

马家沟芹菜,怎么做都好吃!🎸

用料  

芹菜 2根
鸡蛋 2个
蟹棒或海米
油,花椒,葱姜丝
白醋
蜂蜜
生抽

炝芹菜炒芹菜的做法  

  1. 马家沟芹菜,用刀整个拍一遍,切成自己喜欢的长度,撕成条。

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  2. 蟹棒撕开,鸡蛋煎好切条,几种调料放小碗调好。

    炝芹菜炒芹菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅下油,放花椒,小火炸出香味,去除花椒,放葱姜丝,放盐。放入芹菜,快速翻炒几下,放蟹棒鸡蛋丝,入调料,翻几下出锅!

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  4. 也可以芹菜焯水,爆锅放好调料关火,放芹菜翻拌出锅!

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