简单的豆腐做法。好看又好吃。
用料
豆腐 | 2块 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
香菜。 | 1根 |
小葱 | 1根 |
淀粉 | 1勺 |
食用油 | 10克 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
太太乐芝麻香油 | 1勺 |
彩丁豆腐的做法
准备好材料。红萝卜和火腿肠,切丁。
锅中烧开水,把豆腐放锅中蒸熟。
把鸡汁。和芝麻香油倒入碗中搅拌均匀。加入一勺淀粉两勺清水调成勾芡的汁。
把切好的彩丁放锅中炒熟,用调好的芡汁勾芡。
把勾好芡的彩丁芡汁淋到蒸熟的豆腐上,美味即成!
小贴士
太太乐鲜鸡汁。本身已带咸味,所以我没有放盐。