家烧鹰爪虾 滑皮虾 鲜美做法 步骤 图解

鹰爪虾 也叫滑皮虾，非常鲜，肉质也很嫩，直接清蒸或者家烧都是美味。今天是懒得洗蒸笼了，直接家烧。

用料  

家烧鹰爪虾 滑皮虾 鲜美的做法  

1. 鹰爪虾清洗干净，这种虾，我一般是不剪须的。

2. 起油锅爆香葱姜后下虾，炒2分钟加花雕 生抽 适量的盐。

3. 继续闷烧3-5分钟，留一些汤汁，然后出锅即可。