不开火、不放油的可乐鸡翅做法 步骤 图解

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不开火、不放油的可乐鸡翅的做法步骤图

用料  

鸡翅12
3–4片
可口可乐 1罐
生抽2
老抽1
很多
少许

不开火、不放油的可乐鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗干净,用叉子多扎些小洞
    (用刀划口子也可以,不过鸡皮容易和肉分离,卖相不好)

  2. 倒两勺生抽 一勺老抽 很多料酒 放几个姜片 拌匀 腌制一小时(根据鸡翅的多少可以调整生抽和老抽的量,我做的是12个)

  3. 把鸡翅皮朝下放进电煲,碗里的酱汁全部倒进去,倒入可乐,没过鸡翅就行。

  4. 按下煮饭键,等跳了取出。(我用的老式电饭煲,如果不是可以定40分钟)
    撒一些葱就完成了!!!