爱吃的鸡爪子食谱分享给大家
用料
| 鸡爪 | 1千克 |
| 八角 | 3-4个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 7-8片 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 蒜白 | 半根 |
家常红烧鸡爪的做法
鸡爪解冻后加入料酒煮开
![家常红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
开水煮沸撇去浮沫清洗干净 帮小爪爪剪个指甲
![家常红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备配料
![家常红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入食用油配料爆香 放入鸡爪翻炒两下
![家常红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入生抽老抽 加入开水 煮10分钟后加入适量盐和糖 再煮30分钟左右
![家常红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅
![家常红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家常红烧鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
煮的时间越长越软 但是要掌握火候
美味的家常红烧鸡爪做法，大厨教你技巧
烹饪集
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