耗油彩椒牛柳怎么烹饪才好吃，好吃的耗油彩椒牛柳做法

用一点李锦记旧庄耗油鲜香浓郁，味道更是鲜美，提升了菜肴的口感，家人很喜欢，做了盖浇饭🍛 耗油炒好的牛柳汤汁渗透进饭中，实在是太好吃啦，一会就吃了个碗朝天😜

耗油牛肉丝
🍡食材：牛里脊250克 ， 红绿椒各1个。
🍡调料1：料酒15ml，李锦记旧庄蚝油15ml ，黑胡椒粉2克，白糖5克 ， 淀粉3克、植物油10ml。
🍡调料2：李锦记旧庄耗油10ml，生抽10ml，淀粉5克，水150ml。
🍡制作：青红甜椒洗净去籽切丝。切好的牛肉丝冲洗干净滤干，再加入调料1料酒，李锦记旧庄蚝油、黑胡椒粉、白糖、淀粉，植物油搅拌均匀腌制二十分钟。把调料2搅拌均匀待用。锅内放油烧热倒入牛肉丝翻炒至七成熟盛起，另取锅，锅内放少许油烧热倒入彩椒丝翻炒三十秒左右把牛肉丝和调料汁倒入翻炒至粘稠起锅装盘。

用料  

耗油彩椒牛柳的做法  

1. 牛肉洗净

2. 彩椒切丝

3. 牛肉丝冲洗一下滤干，加入调料腌制二十分钟

4. 准备好的食材和调料汁

5. 牛肉丝炒七成熟

6. 彩椒炒30秒

7. 牛肉丝和调料汁到入伴炒至粘稠。

8. 装盆

9. 成品图

10. 上桌开吃