辣味凤爪食谱做法大全,超简单的辣味凤爪做法步骤

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辣味凤爪的做法步骤图,辣味凤爪怎么做好吃

大家做了以后,欢迎在此菜谱下交作业^_^

用料  

鸡爪 600克
生姜 3片
30克
郫县辣酱 30克
辣椒 3个(对半切)
茴香 1颗
桂皮 1块
生抽 25克
老抽 10克
20克
40克
20克
少许

辣味凤爪的做法  

  1. 鸡爪焯水,对切;
    主锅加入大蒜,3秒/速度6,切碎;
    接着加油、生姜、郫县辣酱、干辣椒、茴香、桂皮,3分钟/Varoma/速度小勺;

    辣味凤爪的做法步骤图,辣味凤爪怎么做好吃 第2张
  2. 接着放鸡爪、生抽、老抽、料酒、糖、水、盐,16分钟/Varoma/反转速度小勺;
    (当烧到5分钟时,颠锅6秒/反转速度2,让上色均匀)

    辣味凤爪的做法步骤图,辣味凤爪怎么做好吃 第3张
  3. 当音乐响起,再次颠锅,5秒/反转速度2;

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  4. 可以享用啦,可以当作看电视时的小零食!

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