太阳谷美食~彩椒炒鸡丁做法 步骤 图解

彩椒炒鸡丁是一道非常鲜美的菜品，色泽丰富，鸡肉软嫩，不含脂肪，健康美味！今天，我们用太阳谷的鸡胸肉来做这道菜，做法如下：

用料  

太阳谷美食~彩椒炒鸡丁的做法  

1. 这是我们今天要用到的食材，清洗干净备用。

2. 鸡胸肉切丁。

3. 用盐、酱油、耗油、料酒、淀粉腌制15分钟。

4. 彩椒切菱形片。

5. 起锅热油，油热下入鸡丁翻炒，变色后盛出。

6. 留点底油，下入彩椒片，翻炒几下盛出。

7. 起锅热油（少量），下入葱姜炝锅，出香后放入彩椒和鸡丁，放入料酒，少许白胡椒粉、一点点盐调味，翻炒均匀，淋上1勺水淀粉勾芡，熟后关火出锅。

8. 成品。

9. 香啊！

小贴士

调味可根据个人口味适当调整。