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春天是吃蚕豆的季节~是枝裕和拍的《Going My Home》里第2集里的一道,新鲜的蚕豆烤后很好吃,清口吃带自身的甜,还可以沾酱汁。蘸盐,油醋汁,或是男主最爱的美乃滋,当春天下午茶零嘴,下酒都好~
用料
【Going My Home】烤蚕豆(春日轻食)的做法
食材准备
烤网小火加热,放蚕豆
烤到蚕豆荚鼓涨到有烤色
搭配上蘸酱,剧里良多是沾蛋黄酱的,嘿嘿嘿也可以试试。
剧里的