做给老公的美味晚餐
用料
| 鱼肉末 | 500克 |
| 猪肉末 | 300克 |
| 蛋清 | 1个 |
| 茄子 | 1个 |
| 油豆腐 | 若干 |
| 新鲜香菇 | 若干 |
| 蒜、葱、姜、香菜、豆豉、干香菇剁成沫 | 若干 |
| 盐、油、酱油、料酒、淀粉 | 克 |
酿豆腐/香菇/茄子的做法
馅料酿进去自己准备好的香菇 豆腐 茄子里面。
也可以酿辣椒🌶或者是苦瓜白菜啥的，看个人喜欢。![酿豆腐/香菇/茄子的做法步骤图 第2张]( "酿豆腐/香菇/茄子的做法步骤图 第2张")
我是放进电饭锅里面，浇点油和生抽上去跟饭一起蒸熟的，所以看起来很清淡，但是味道是真好。
酿的茄子软软的味道偏淡一些，酿的豆腐味道很足很好下饭很开胃，最香的就是酿香菇了 一口咬下去香菇的汁流淌在嘴里，满嘴都是香菇的鲜香味，简直不要太香了。![酿豆腐/香菇/茄子的做法步骤图 第3张]( "酿豆腐/香菇/茄子的做法步骤图 第3张")
小贴士
馅料要搅拌均匀