酿豆腐茄子食谱做法大全,超简单的酿豆腐茄子做法步骤

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酿豆腐茄子的做法步骤图,酿豆腐茄子怎么做好吃

这是我们广东省清远连州的一道美食。
别看很乱,但是味道很好的哦!
本人最喜欢的是酿水豆腐+茄子+新鲜竹笋+南牙芋,这种水豆腐外面没得卖。
现在只能用炸豆腐。

用料  

豆腐 适量
肉末 适量
淀粉 半勺
少许
两片
两根
酱油 少许
茄子 一条
南瓜 小半

酿豆腐茄子的做法  

  1. 肉馅:猪肉、香葱、姜末、少许淀粉酱油(我加了半边苹果)

    酿豆腐茄子的做法步骤图,酿豆腐茄子怎么做好吃 第2张
  2. 起油锅把茄子煎黄,夹出来
    另起油锅放豆腐南瓜
    加点水炖

    酿豆腐茄子的做法步骤图,酿豆腐茄子怎么做好吃 第3张
  3. 豆腐南瓜半熟的时候放茄子
    多个十五分钟左右就可以了!

    酿豆腐茄子的做法步骤图,酿豆腐茄子怎么做好吃 第4张