不要冰糖的超级下饭的简单家常红烧肉做法 步骤 图解

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不要冰糖的超级下饭的简单家常红烧肉的做法步骤图

简单易学的红烧肉,一吃三碗

用料  

猪腿肉 400克
豇豆 250克
十三香 1勺
花椒面 1克
香料 少许
豆瓣酱 1.5勺
姜片 2片
3瓣

不要冰糖的超级下饭的简单家常红烧肉的做法  

  1. 豇豆切段

    不要冰糖的超级下饭的简单家常红烧肉的做法步骤图 第2张
  2. 切肉。条,块都行

    不要冰糖的超级下饭的简单家常红烧肉的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油,把肉里多余的有熬出来。放姜蒜,豆瓣,香料一起炒香把红油炒出来。加水加味精鸡精,大火烧开,关小火煮十分钟左右,放豇豆,一起再煮几分钟。水不够就加水。

    不要冰糖的超级下饭的简单家常红烧肉的做法步骤图 第4张

小贴士

如果肉比较肥的话就多熬一下 ,瘦就少熬一下,不要把瘦肉炸干了。这个菜可以加一点火锅料,味道更加浓厚。