>
今天是冬至,所以就做了水饺,心血来潮就上传了,第一次呢,希望以后能多点作品~(≧▽≦)/~啦啦啦因为是自己吃的,所以食材的量都是根据自己需求适当调整
用料
家常白菜猪肉水饺的做法
大白菜已经剁碎,放入盆中加入少量的盐腌制一小会,挤干多余水分
我是从冰箱里拿出来的肉,所以要先解冻,个人认为肉要有肥有瘦才好。解冻完洗净剁碎
把白菜和肉放在一起,加入油、生抽、盐、生姜末、蚝油搅拌均匀
接下来就是饺子皮啦,第一步先和面
擀饺子皮
好啦,成品出来了
出锅啦,香喷喷的,味道棒极了