空气炸锅脆皮五花肉（新手可做家常版）做法 步骤 图解

周末有时间，实验一下，脆甜不腻。

用料  

空气炸锅脆皮五花肉（新手可做家常版）的做法  

1. 放姜片，料酒，煮一下，水滚两三分钟即可。

2. 用叉子或者牙签在皮表面插孔。

3. 切块但是不能切断。

4. 放五香粉，耗油 ，生抽，白胡椒，油腌制二三十分钟，肉与肉的空隙都要涂抹，用锡纸包裹肉的部分，表皮涂抹白醋，铺一层粗盐。

5. 烤箱200℃，烤二十分钟。晾凉后刮掉粗盐。

6. 放入烤箱再烤制10分钟，香喷喷的烤肉出炉了。

7. 点白糖包生菜吃，脆甜不腻，好吃。