用料
| 空心菜 | 500克 |
| 小米辣 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 大蒜 | 半个 |
| 盐 | 2小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 味达美臻品耗油 | 1中勺 |
| 味达美臻品特级生抽 | 1大勺 |
耗油雍菜的做法
准备食材
![耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第2张]( "耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第2张")
空心菜清洗干净，摘小段。锅中烧开水，加1小勺盐，少许油，放入空心菜段，焯水2---3分钟，再捞出来过冷水，沥干水份备用
![耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第3张]( "耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第3张")
大蒜辣椒和青椒剁成末。锅中倒入油，放入辣椒蒜末，小火炒香
![耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第4张]( "耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第4张")
加入味达美臻品特级生抽1大勺
![耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第5张]( "耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第5张")
味达美臻品耗油1中勺，盐1小勺，糖1小勺，翻炒均匀
![耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第6张]( "耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第6张")
倒入沥干水的空心菜
![耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第7张]( "耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第7张")
大火翻炒均匀即可出锅
![耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第8张]( "耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第8张")
高考来临，吃一些清淡易消化食物为主。这道当季蔬菜，具有清热凉血功效，望考生能够静心解题，加油吧少年！
![耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第9张]( "耗油雍菜的做法步骤图，耗油雍菜怎么做好吃 第9张")
小贴士
焯水需要加入少许盐和油，青菜颜色会更鲜亮