少油少盐易操作的川味腊肉炒莴笋做法 步骤 图解

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少油少盐易操作的川味腊肉炒莴笋的做法步骤图

这是一道快手菜,简单到不用什么调料,色香味俱佳,可以做到少油,少盐,荤素搭配。

用料  

腊肉 1块
莴笋 1根
红椒 各半个
洋葱 小半个
3克

少油少盐易操作的川味腊肉炒莴笋的做法  

  1. 腊肉入锅,添水煮熟,锅内略微留点汁水。

    少油少盐易操作的川味腊肉炒莴笋的做法步骤图 第2张
  2. 放入蔬菜,加3克糖翻炒均匀。

    少油少盐易操作的川味腊肉炒莴笋的做法步骤图 第3张
  3. 炒至蔬菜刚刚回缩变软出锅。

    少油少盐易操作的川味腊肉炒莴笋的做法步骤图 第4张
  4. 川味腊肉炒莴笋制作完成,没用啥调料,只用了3克糖提鲜,就很美味了,操作也无难度,味道却很香。

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