减脂不是节食哦!好的减脂习惯是按时吃饭,合理搭配食材,碳水、蛋白质一样都不能少!接下来与大家分享一道美味又简单的减脂餐。
用料
土豆 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
小米辣 | 1个 |
姜片 | 3片 |
油 | 一小勺 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 少许 |
椒盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
少盐少油美味减脂餐的做法
1. 腌制鸡胸肉: 将买来的整块鸡胸肉切片,加入生抽、料酒、三片姜片、小米辣、少量淀粉、适量黑胡椒,抓抹均匀,再加入少许花生油,放在冰箱里腌制(我是中午腌制,晚上才做的,也可以腌制20-30分钟)
2. 制作土豆: 土豆洗净、刮皮、切成丁,放入锅中,煮到有一点软(可以拿个筷子戳一下,如果能戳的动就可以捞起来沥干水备用),沥干的土豆放在碗里,加入适量椒盐,拌均匀
3. 烤制食材: 预热烤箱200°,10分钟,先放入鸡胸肉,烤制8-10分钟,翻面,加入土豆,一起再烤制10分钟左右即可(如果想吃焦一点的,可以酌情增加烤制时长,但是要注意食材颜色变化哦!)
小贴士
1. 腌制鸡肉加油,是为了更好的锁住调料的味道,不想要油的伙伴也可以不加哦!
2. 土豆先煮是为了更快烤制成功,也可以直接烤,但是时间会变长很多,着急吃的伙伴不推荐哦!