蒜蓉蒸金菜食谱做法大全,超简单的蒜蓉蒸金菜做法步骤

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蒜蓉蒸金菜的做法步骤图,蒜蓉蒸金菜怎么做好吃

用料  

娃娃 2颗
金针菇 1把
小米椒 1个
鱼豉油 2勺
热油 30克
2根
蒜头 5个

蒜蓉蒸金菜的做法  

  1. 基本材料

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  2. 热水烧开后,加盐加油,因为盐可以分解蔬菜的草酸,油可以保持青菜的绿色

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  3. 把菜放下去焯水20秒,先把根部放下去,10秒后再放叶子,之后捞起过冷水备用

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  4. 金针菇也一样,焯水捞起备用

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  5. 把菜铺好碟子后,加进蒜末,葱白,加盖子大火蒸3分钟

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  6. 整好后,加进小米椒,葱段,浇上热油和蒸鱼豉油,大功告成

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