美味的家庭版街边田螺肉做法，大厨教你技巧

超爱吃田螺，可是我妈总是觉得外面脏，从小不让我吃。自己买新鲜的，处理好麻烦。感觉时间成本太高，不过这个袋装处理好的田螺肉，做起来和外面口感超级像，超时省事儿。好吃！以后可以自己经常做啦∼

用料  

家庭版街边田螺肉的做法  

1. 解冻好的田螺肉，我还是泡了很久，清洗了三次。
   1️⃣锅里中火，放入生姜，大蒜，花椒，辣椒炒香。
   2️⃣加入田螺肉，炒到半熟，加入辣椒粉，黑胡椒粉，还加了一丢丢孜然粉，生抽老抽来一点。
   3️⃣继续翻炒。熟了之后撒上葱花，关火出锅！

2. 这个田螺肉比较大，口感比起街边有差，但是口味和街边超级像。已经很满足了，毕竟吃起更加干净和安心。做法也超级简单，大家也可以尝试一下哦∼😁