实践之后发现,这个煮面法其实就是高效的冰箱食材清理法哇,简直太棒了什么东西都可以煮进去,包容性强的番茄汤底可以融合所有常见食材。原版做法里还放了一勺老干妈,不过我不喜欢吃辣就没放,发现也没有失去灵魂什么的_你们参考!
用料
必要的食材 | |
西红柿 | 3个 |
老干妈 | 1勺 |
调料包 | 2包 |
泡面 | 3包 |
非必要食材 | |
鸡蛋 | 2个 |
卷心菜 | 1/4只 |
双林记猪肚丸 | 12个 |
张云雷不辣网红泡面法的做法
西红柿切成丁后,进清水锅中熬煮
锅开了之后加入猪肚丸
再次开锅后,放入面饼
等锅再次开了之后,放入撕好的卷心菜,这个时候国内降温了,就可以打鸡蛋进去了
轻轻地把两个鸡蛋打进去
盖上盖子,让蒸汽在锅内循环,帮助鸡蛋表面光滑地成熟~呈现亮闪闪平滑的样子
最后加入调料包即可