好吃到不愁你不会光盘的酱汁土豆肥牛饭🍛
今天降温了,不想出门,打开冰箱看到还有一包肥牛,突然就很想吃肥牛饭,想起几年前去韩国吃过的土豆肥牛饭,那真的是秒杀家门口的那些日料韩料店的所有饭,今天自己也尝试做这道简单、美味的美食吧,。洋葱、彩椒、胡萝卜都有,就是很可惜土豆就剩一个了,勉强一下,不然土豆多放一些会更好吃,鲜美嫩滑的肥牛搭配上这些蔬菜简直太完美了,保证你能多吃几碗饭,自己做的量超级足,吃撑肚皮超有满足感的那种~~十分钟就能搞定的美味,你还不赶快试一试,与大家一起分享分享
用料
肥牛 | 250克 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 半个 |
黄椒 | 半个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
超过瘾的酱汁土豆肥牛饭🍛的做法
准备食材
水烧开下肥牛
煮沸捞起备用
油热下洋葱、胡萝卜、彩椒翻炒一下
再下土豆一起翻炒
翻炒片刻下酱汁进行翻炒
再放半碗清水
盖锅焖煮几分钟
再加一小勺盐
加一勺糖再翻炒一下
煮至汤汁浓稠倒入肥牛翻炒均匀
翻炒均匀后关火
撒上葱花很完美了
享受我的酱汁土豆肥牛饭
小贴士
建议洋葱和土豆可以多放一些,洋葱的香味和土豆的口感放在里面真的超美。