东北有薄饼包肘子肉的吃法,于是我改良了一下~只是希望外表好看一些,增加小朋友的食欲,也给生活添一点点色彩!(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
用料
饺子皮 | 根据食量准备 |
肘子肉 | 根据食量准备 |
蒜 | 5瓣 |
醋 | 一小匙 |
酱油 | 两小匙 |
老干妈 | 一小匙 |
🌹玫瑰肘花🌹 (饺子皮包肘子肉🍖)的做法
把面和好后,擀饺子皮,四片或五片依次叠放~再把切好的肘子肉一片一片的放到饺子皮上,如图所示摆放后,把饺子皮包在肉片上~
包好后,从一端开始卷,卷完就会出现玫瑰花的样子哦~
把包好的肘花玫瑰放入蒸锅,蒸13分钟左右就可出锅啦~简单吧!
最后把蒜瓣切丁,放入醋、酱油、老干妈,这样调味料就做好啦~也可以根据自己喜好的口味做调味料~
小贴士
饺子皮擀的薄一些哈~肘子肉可以多放一些,这样吃起来特别特别香哦~