饺子皮买多了,一次包饺子没用完,做成面片汤味道清新~爽口~易消化,省时省力,10分钟搞定的晚餐。
用料
饺子皮 | 16张 |
盐 2 | 克 |
十三香 | 半勺 |
酱油 少许 | |
蒜 2瓣 | |
姜 2片 | |
油菜1棵 | |
胡萝卜 | |
食用油一勺 | |
葱花一只 | |
味精 半勺 |
饺子皮面片汤新手教程的做法
取饺子皮四张,如图切成条状,然后用手拉扯成长条状
大约用了16张饺子皮,做了这么多面片,备用
准备少许葱花,大蒜,姜,胡萝卜,放在盘中备用
将一棵小油菜洗好,也可以切成条状,放在盘中备用
起锅烧油,我是放了少许大豆油,放入葱姜蒜胡萝卜爆锅,蒜焦黄时,淋少许酱油
加水,将水烧开,放入盐,味精,十三香,下入面片
大约煮1-2分钟就熟啦
小贴士
注意煮的时间,一分钟左右,煮的时候可以尝一下。