吃不到正宗和菓子的安慰剂：巧克力豆沙饼做法 步骤 图解

灵感来自《MASAの楽々弁当》，一个很有意思的美食博主，看过他写的两本书，菜谱都非常快手，特别适合独自生活的上班族和学生党。

原方是抹茶味的，我没用他的原料，根据手头现有的自己随便处理了一下。

原方在最下面。

用料  

吃不到正宗和菓子的安慰剂：巧克力豆沙饼的做法  

1. 蜜豆用擀面杖捣烂，加入淡奶油/黄油拌匀。

2. 除巧克力外，饼皮的料全部拌匀，只要保证面糊具有较强的流动性即可。

3. 微波炉叮一下巧克力，软化。我大概用了1分30秒，根据自家微波炉情况调整。

4. 往软化的巧克力币里倒入一半原味面糊，就得到两份面糊啦。

5. 平底锅刷油，倒入适量面糊，滴上另一色面糊，划出花纹。
   
   👆平底锅🍳是宜家滴，大概7.9，相当好用！

6. 每次使用前用冷毛巾给平底锅降温，刷油，放面糊。全程小火。
   
   白面糊的皮比较好看，黑面糊的不好看，花纹不明显。

7. 中间放适量豆沙，对贴一下就好啦。

8. 以上原方和效果图。
   （心碎，我的怎么摆都不好看）

小贴士

我觉得这个方子的巧克力量多了些，有点儿苦…