00菇凉的牛肉馄炖做法 步骤 图解

最近都没有好好吃饭，突然很想吃馄炖，配上从家里带来的山胡椒油，那是家的味道，看似繁琐，其实做起来，也挺快的，一个人，也要好好吃饭

用料  

00菇凉的牛肉馄炖的做法  

1. 牛肉洗净，芹菜切末，姜切末

2. 手工剁肉馅

3. 加入芹菜末，姜末，一起剁，充分混合

4. 加入盐，糖（因为不吃味精、鸡精，所以放点糖提鲜），黑胡椒粉，香油，儿童酱油，充分拌匀

5. 开始包馄炖咯

6. 这次的皮买得不好，比较大，厚，并且比较干，包了好几个皮都破了，还好后来找到方法，完好无损

7. 自己调味道咯，盐，糖，花椒油，山胡椒油，醋，蒜末，加了一点辣椒，味道棒棒哒，只不过还是不够辣

小贴士

味道的话，南北方吃的口味不同，所以，自己喜欢什么味道就要什么味道哦，我比较喜欢多醋多辣，馄炖皮一定要选好，小，薄，软，比较合适，这次幸亏我买的比较少