用料
| 大葱 | 两小段 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 食用油 | 比炒菜量略多一点 |
| 面条 | 一份 |
| 酱油 | 适量 |
夏日小清新～葱油拌面的做法
大葱两小段，从中间对切改刀
![夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第2张]( "夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第2张")
切葱丝，不要太细，太细容易糊锅
![夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第3张]( "夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第3张")
锅内放底油，热锅凉油
![夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第4张]( "夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第4张")
下葱丝
![夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第5张]( "夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第5张")
小火，不停翻炒
![夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第6张]( "夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第6张")
炒两分左右葱丝变成焦黄色就可以了，葱油熬好了，关火。
![夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第7张]( "夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第7张")
开始煮面，煮面有一些小技巧，面条下锅后一定要盖盖子，开锅后加点凉水，等着再次开锅，买的面条软的情况下，点一次水就可以了，如果面条较硬需要再点一次水。
![夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第8张]( "夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第8张")
面条再次开锅就好了
![夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第9张]( "夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第9张")
正宗的葱油拌面里是没有菜的，我为了营养搭配会把家里现有的蔬菜切好拌进去。
![夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第10张]( "夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第10张")
面里加一点酱油，酱油不要太多会咸的，再把葱油葱渣黄瓜丝拌一起就完成了，是不是很简单很快手，大家一起来做吧
![夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第11张]( "夏日小清新～葱油拌面的做法步骤图 第11张")
小贴士
煮面条小技巧，下面后用筷子拨散，之后一定要盖锅盖哦