美味的思乡灵魂·炒粿条做法，大厨教你技巧

每一个离开潮汕的孩子，都格外思乡。思念汕头的，每一砖一瓦，更思念汕头的每一道美食！其中炒粿条，就非常令我神思向往！
这道菜材料简单，做法也简单，赶紧准备食材，朝厨房，走起！

用料  

思乡灵魂·炒粿条的做法  

1. ①准备好灵魂人物:粿条！
   ②因为是从家里冰袋顺丰邮寄过来的，所以粿条拿到手有点硬。🤩🤩
   ③加点花生油，戳一戳。然后把粿条一条一条撕出来，这是不粘锅的关键，也是粿条分明的核心！🤣🤣
   

2. 所有食材都在以上:
   ①3个鸡蛋打散。
   ②番茄切小块一点。
   ③虾米用开水泡软。
   ④葱段、肉饼切条。

3. ①先把肉饼煎一煎，乘盘。
   ②再把虾米炒一炒，乘盘。
   ③西红柿和葱段炒一炒，乘盘。
   ④最后加花生油，下蛋炒！然后加入粿条、酱油、少许盐。用大力士的力气不停翻炒，最后加入所有食材，继续炒！
   ⑤成果！👍👍

小贴士

温馨提醒:食材最好分开炒，以免影响口感。😜😜