十分钟就能吃到的“韩式冷面”
用料
| 泡面 | 1袋 |
| 洋葱 | 40g |
| 纯净水 | 190g |
| 生抽 | 20g |
| 白醋 | 20g |
| 砂糖/白糖 | 18g |
| 青线椒 | 1 |
| 娃娃菜 | 1 |
| 鸡蛋 | 1 |
| 芝麻海苔碎 | 适量 |
爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法
泡面的调料包除了蔬菜包之外都是留着做酱汁的，千万别一起放进去哈
![爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法步骤图 第2张]( "爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法步骤图 第2张")
水煮开后放入面饼&蔬菜包
![爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法步骤图 第3张]( "爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法步骤图 第3张")
放入洋葱，喜欢软一些口感的可以跟泡面一起放，喜欢脆口一些的，可以等泡面煮一会儿再放
![爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法步骤图 第4张]( "爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法步骤图 第4张")
最后放入娃娃菜一起煮熟，出锅过凉水，有条件的童鞋可以放入冰水里过凉，这样面的口感吃起来会更清爽，我是太懒了，直接过了凉水
![爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法步骤图 第5张]( "爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法步骤图 第5张")
煮面的空隙可以准备酱汁部分，泡面的调料包+190g的纯净水+20g生抽+20g白醋+18g砂糖（全部混合均匀）
![爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法步骤图 第6张]( "爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法步骤图 第6张")
过凉后的面倒入酱汁里，青线椒切成小片放入，再加入水煮蛋与芝麻海苔碎，口味更韩式。
![爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法步骤图 第7张]( "爽彻入骨的“超简单冷拉面”的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.如果冷水不能混合均匀，可以先用一些热水混合调料再加入剩余冷水，但是水量一直都是190g哦！喜欢冰爽口感的童鞋可以把酱汁放在冰箱冷藏一下。
2.蔬菜部分可以根据自己的喜好调整，但是洋葱还是推荐使用白洋葱，它的口感更清甜。
3.我们试过很多款泡面，墙裂推荐汤达人的酸酸辣辣豚骨面（因为它的酱汁最好，不会担心油结块并且味道也是最棒的）