>
冰淇淋要放蛋黄,我一想我蛋黄酱还有不少呢,就试了一下,挺成功
用料
生酮懒人版冰淇淋的做法
乐扣乐扣的盒子倒1/2淡奶油
加入适量这个牌子蛋黄酱,这个蛋黄酱有点咸无糖,加多了咸
两者混合之后搅拌均匀,再加入适量赤藓糖醇,代糖可以多放一点,冷冻之后甜味会降低。淡奶油再加一部分,搅拌好了放冰箱冻一晚上就可以了
小贴士
以前加热奶油融巧克力块做过巧克力味的冰淇淋,这款加热都不需要,锅都少洗一个,更懒人