美味的超简单蛋奶饼做法,大厨教你技巧

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超简单蛋奶饼的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝辅食香蕉饼改的,家里普通小麦粉和玉米淀粉就行。非常非常非常好学!材料的用量看心情就好了基本上不会做残的。
黄油有盐无盐都可以,有盐的更有别样风味w
奶油奶酪是锦上添花的,只有牛奶也可以

用料  

鸡蛋(或蛋黄) 2个
蜂蜜 适量
小麦粉 一大汤勺
玉米淀粉 一大汤勺
两小勺
黄油 30g
奶油奶酪 30g
牛奶 一大汤勺
不粘锅 一个
能用来隔水加热的东西 一个

超简单蛋奶饼的做法  

  1. 把黄油和奶油奶酪隔水加热,随便一个不锈钢杯子扔锅里就行了。没奶油奶酪的只加热黄油

    超简单蛋奶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把小麦粉和玉米淀粉1:1放,加入鸡蛋,糖和牛奶混合均匀。

    超简单蛋奶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 等黄油完全融化,把软化的奶油奶酪捣碎,取出加热的杯子,把混合物倒进面糊里搅拌均匀

    超简单蛋奶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅搅搅∠( ᐛ 」∠)_
    可以加点蜂蜜呀,好吃好吃

    超简单蛋奶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. (不要放油!不要放油!不要放油!据说放油容易焦,反正我没放过)
    先大火热不粘锅,热个一分钟,然后把面糊倒进去(. ❛ ᴗ ❛.)
    我面糊做的比较稀只能摊大饼了,面糊稠的可以做小饼饼的
    表面有几个气泡出现的时候就翻面啦,不然背面太糊了

    超简单蛋奶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 稍微煎煎就好啦,铲到盘子里,加点蜂蜜赶快吃,冷了就不好吃了
    奶香和黄油香浓郁(◍ ´꒳` ◍)

    超简单蛋奶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

煎饼要果断( ˘•ω•˘ ) 别放油,就这样。
反正,小煎饼,随便怎么搞都好吃。酌情加水果加酸奶加蜂蜜加blabla都可以