乡野小土豆食谱做法大全,超简单的乡野小土豆做法步骤

往来的人类，永恒的土豆。

用料  

乡野小土豆的做法  

1. 其实这道菜用新土豆仔最好，但网购的风险就在于，我到货的不是理想型，所以我逐一去了皮。
   如果新土豆就可以不用去皮。

2. 土豆上锅蒸至熟，但也不要太过了，这只取决于成品的美观度。

3. 我用的香葱。脑子坏了直接大葱入镜了。
   辣椒切圈
   红葱和大蒜切末

4. 热锅倒油下蒸熟的土豆
   逐一压扁，以便于入味。
   煎制两面金黄

5. 可以中途入其它备料，一起翻炒。
   为了增加风味，我放了酸豆角。
   出锅前撒盐和黑胡椒。或者辣椒面。
   其实，除了盐其它就真的是依照个人口味。

6. 一盘中式的乡村小土豆就可以米呀米呀了。