美味极鲜的红烧鳊鱼做法 步骤 图解

宝宝特别爱吃鱼，然后狗蛋从菜市场买了一条12块钱的大鳊鱼，肚子里有好多鱼籽呀*^_^*

用料  

美味极鲜的红烧鳊鱼的做法  

1. 鳊鱼，葱姜蒜，辣椒都准备好～鱼两面要切几刀，更入味♡

2. 菜籽油煎至两面金黄

3. 鱼拨到一边，用余油爆炒葱姜蒜，小米椒

4. 倒入开水，加生抽，老抽，盐，糖，蚝油，料酒煮10的分钟左右

5. 加入之前剩的青椒和大蒜叶，煮5分钟，大火收汁
   收汁的时候可以用汤汁浇到鱼身上～

6. 当，一道流口水的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜做完了♥

小贴士

倒入油后，可以加点盐，可防止鱼皮被煎烂掉。
另外鱼下锅前，用纸稍微吸下水，防止油花四溅，炸一脸麻子，哈哈