美味的黄鳝绿豆面羹做法,大厨教你技巧

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黄鳝绿豆面羹的做法步骤图,怎么做好吃

爷爷的拿手菜
女儿的最爱
我第一次尝试
竟然如此成功

用料  

豆面 一小把
黄鳝 2斤左右
猪肉 适量
适量
4瓣
番茄 半个
蘑菇 3个
豆荚 适量克
茭白 1个
蚝油 半勺

黄鳝绿豆面羹的做法  

  1. 油多一些,煎香猪肉片
    再下姜片和蒜瓣炸变色,
    倒入鳝丝,大火爆炒。

    黄鳝绿豆面羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 下各种佐料、豆面拌炒,
    放盐、蚝油,倒开水,大火炖。

    黄鳝绿豆面羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 出锅前加蘑菇
    汤更加鲜香美味

    黄鳝绿豆面羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张