>
用料
白菜豆腐鸡蛋肉丸汤的做法
将调好的肉馅捏成丸子肉馅做法如下👇超市买好的鸡胸肉馅,加了豆腐,一个蛋清,倒酱油料酒盐胡椒抓匀,放入冰箱腌制。(我打算晚饭用,吃完中饭就腌了)
锅中加热水,煮沸,放入第一步弄好的肉丸。待变色后,捞出锅中泡沫。再依次加入切好的白菜,豆腐,打入鸡蛋。
加盐加胡椒,完成!✅