巫巫的红酒焦糖排骨做法 步骤 图解
烹饪集
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用料
巫巫的红酒焦糖排骨的做法
熬焦糖,冷锅+一丁点冷水+小半碗细砂糖
焦糖熬好放进一些油,放进排骨
(排骨是要焯水沥干的)
加酱油,一丁点老抽
加半瓶红酒
细火煨约三十分钟
起锅时候再淋一遍热油
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