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一日三餐,都在家做,有时就喜欢偷个懒,快快炒菜,对于吃货来说还要好吃,三下五除二得吃到嘴里,现在就来个快手菜,
用料
快手菜 豇豆炒肘子肉的做法
肘子肉从冰箱里取出,稍微蒸一下。
豇豆洗净,掐两头。
用手掐6cm 左右的段,
开水里焯5分钟左右,(豆类时间都焯的长一些
小米椒切末,蒜切瓣
蒸好的肘子,切肉末
锅中放油爆香小米椒、蒜瓣
放豇豆、盐、生抽
放豇豆
盛盘
好香