简单煮 红萝卜芹菜浓汤做法 步骤 图解

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简单煮 红萝卜芹菜浓汤的做法步骤图

这浓汤真的超级无敌简单的!

原本只是想快速消耗练刀工获得的一堆红萝卜丁芹菜丁,意外多获得浓汤食谱一则🤣

👉营养豆知识👈
利用汤品也是增加纤维质摄取的好方法😙😙😙利用浓汤,就算是反应常常很两极的芹菜、红萝卜也能轻松入口喔🍵

用料  

芹菜 200克
红萝卜 200克
大蒜 20克
奶油 30克
中筋面粉 40克
全脂奶粉 40克
鸡高汤 100毫升

简单煮_红萝卜芹菜浓汤的做法  

  1. 前置- 芹菜、红萝卜切小丁(0.5*0.5*0.5公分) 蒜切末、芹菜叶洗净留下;奶粉加热水300毫升泡匀。热锅,把奶油融化后放入蒜末炒香,

    简单煮 红萝卜芹菜浓汤的做法步骤图 第2张
  2. 依序放入红萝卜丁、芹菜丁炒热。

    简单煮 红萝卜芹菜浓汤的做法步骤图 第3张
  3. 放入面粉拌炒到均匀(手会有点酸🤔

    简单煮 红萝卜芹菜浓汤的做法步骤图 第4张
  4. 倒入奶水拌匀后,再倒入鸡高汤,持续拌匀,并再加入热水约500毫升;盖上锅盖以大火煮滚后转至小火滚约1分钟后熄火。

    简单煮 红萝卜芹菜浓汤的做法步骤图 第5张
  5. 可依口味再加黑胡椒粗粒调味;热开水烫过芹菜叶后装饰即可。

    简单煮 红萝卜芹菜浓汤的做法步骤图 第6张