🥢今日分享「美味秋葵」
最近爱上吃秋葵啦,据说营养价值也很高呢,以前吃菜只认味道,嘴巴过瘾就行,现在呢,健康营养放在第一位。这倒菜做起来很简单,完全是一道快手菜,每一个步骤都有详细写在下面,喜欢成妈的菜谱可以关注下哦,每周都会详细更新,欢迎交流哈。
用料
盐 | 1小勺 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
干辣椒 | 5个 |
🍀营养美味「秋葵」来啦的做法
秋葵洗净,切掉头部。
放入开水中煮熟,水中记得加入1勺盐,可以让秋葵颜色更绿。
在煮秋葵的同时,可以同步准备料汁。准备料汁。
蒜蓉、干辣椒(小米椒)、1小勺盐。倒入两勺生抽。
1勺香醋。
料汁搅拌备好待用。
秋葵熟后,捞出锅冲洗一遍,滤干水摆盘待用。
热锅烧油,倒入备好的料汁,下锅翻炒一遍出香味即可关火。
将料汁淋在秋葵上面,营养美味的「秋葵」就大功告成啦。