响油驴腱食谱做法大全,超简单的响油驴腱做法步骤

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响油驴腱的做法步骤图,响油驴腱怎么做好吃

有一年冬天,那,冬天嘛,很冷的嘛,。所以要吃点温暖的肉。一哥们瞬间理解成狗肉,顿时汗颜。
驴肉性温,而且和兔肉一样,几乎是没有脂肪含量的,口感比较细腻,吃了也不会长肉肉。
最难能可贵的是驴肉中胶质的含量。美容养生的不二之选啊喵。
用干辣椒粉和鲜辣椒混合的味道,用热油激发出来,非常衬驴肉的肉香和口感。
吃货的零食店,陆续上新中...

用料  

熟驴腱 半斤
鲜辣椒 三颗
香葱 一小把
干辣椒粉 两勺
胡椒粉 一勺
菜籽油 三勺

响油驴腱的做法  

  1. 熟驴腱切小块,上面撒上一层胡椒粉,然后上锅大火十分钟。

    响油驴腱的做法步骤图,响油驴腱怎么做好吃 第2张
  2. 出锅,放辣椒粉,葱末,鲜辣椒段。

    响油驴腱的做法步骤图,响油驴腱怎么做好吃 第3张
  3. 炒锅烧油,至八成热。然后泼在辣椒和葱末上。

    响油驴腱的做法步骤图,响油驴腱怎么做好吃 第4张

小贴士

这个菜一定要注意的就是快。蒸的时候就把辣椒粉葱末鲜辣椒段准备好,从蒸锅出来直接炒锅烧热油。整个过程半分钟就可以完成了喵。