大家好~
今天给大家带来一个超快速的卤鸡腿方法~
烹饪小白秒学会!
一起来吃鸡腿啦!
用料
鸡腿 | 6个 |
姜 | 两片 |
料酒 | 一盖 |
卤料包 | 一份 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 3勺 |
冰糖 | 35g |
大葱 | 一根 |
30分钟快速卤鸡腿🍗的做法
鸡腿双面割一下,水沸腾后,加入姜片、料酒、大葱一段切片;加入鸡腿,正反面轮流翻一下,等待水再次沸腾之后,捞出鸡腿
小锅加入冷水,刚好末过鸡腿
放入切段的大葱、卤料包(20g)
4勺生抽、3勺老抽、一块冰糖(约35g)
大火煮沸
转中火煮25-30分钟即可,剩下的卤汁可以继续用来泡鸡蛋🥚泡豆腐,泡土豆块🥔
小贴士
没有什么小贴士,因为真的毫无难度🤓