懶人水蒸蛋食谱做法大全,超简单的懶人水蒸蛋做法步骤

用料  

懶人水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 一到兩顆雞蛋，加入少許鹽和雞精打散，不要太用力，那樣會打出很多泡沫，蒸出來的雞蛋就會有孔。

2. 加入溫水，水的量是雞蛋的大半倍。
   加小半勺麻油，撒上蒜叶。
   煮飯的時候就放進去蒸，飯好了雞蛋就整好了。
   

小贴士

在把碗放進飯鍋前，把碗浸泡在冷水中，使碗下班部分在水中，泡三十秒拿出來放在米飯中一起蒸，這樣蒸出來的碗變不會黏米。