小時候爺爺做東坡肉時總是叫我坐一邊燒柴🔥，慢慢地燉，一邊添柴火一邊聞着香味流口水，那時小光想着吃，手藝一點沒學會。今天又想起爺爺的東坡肉了，卻只能依着記憶备好料做簡單又不失美味的懶人版東坡肉
用料
| 冰糖 | 2小粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黃酒 | 1勺 |
| 沙姜 | 1小块(搗爛) |
| 豆䜴 | 一小撮（搗烂） |
| 香菇 | 8朵 |
| 魷魚 | 手掌大的1個 |
| 豬肘 | 1塊 |
| 南乳 | 小半塊 |
懶人版東坡肉的做法
把菇和魷魚干泡發清洗乾淨。
![懶人版東坡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懶人版東坡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆䜴、沙姜搗烂。
![懶人版東坡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懶人版東坡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
猪肘下鍋油炸至有點焦黄色后放電飯煲，再把所有配料倒入，按下燉湯鍵，靜待成品
![懶人版東坡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懶人版東坡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
美味的懶人版東坡肉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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