爆炒油麦菜食谱做法大全,超简单的爆炒油麦菜做法步骤
烹饪集
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用料
油麦菜 | 把 |
油 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
辣椒 | 2个 |
生抽 | 勺 |
鸡精 | |
爆炒油麦菜的做法
把大蒜和小米椒切成碎。
洗好油麦菜备用。
起锅烧油。炒青菜油要放多一点哦。
油热了冒青烟之后,就可以把蒜末和辣椒放下去。炒香
闻到香味就可以把油麦菜放下去。
菜蔫了之后就放适量的盐,生抽,炒匀就可以关火了。
出锅之前放点味精或者鸡精。
装盘,准备开吃
小贴士
个人喜好,可以盐多一点,味道重一些
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