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喜欢吃花生的人一定要试一试,不要被普通的外表迷惑,真的好吃!!!
用料
快手香脆花生米的做法
1、花生米泡水去皮;
2、凉水下锅,水没过花生一点就可以,加适量花椒和八角;
3、水开捞一粒花生尝一下,没有生花生的味道就可以关火了。把花生捞出晾凉,煮花生的水也离火放凉,然后把花生重新放回煮花生的水里泡起;
4、想吃的时候随时捞起,加盐和香油拌匀即可。
小贴士
煮花生的水不用凉透,只要不那么热了就可以,主要是怕把花生泡软。