土豆丁炒鸡胸肉丁（适合大朋友和小朋友）做法 步骤 图解

这道菜我6岁的外甥很喜欢吃^_^

用料  

土豆丁炒鸡胸肉丁（适合大朋友和小朋友）的做法  

1. 土豆切丁泡水里防止氧化
   同时去除部分淀粉
   ...
   鸡胸肉切丁
   用盐 淀粉抓匀备用
   

2. 土豆丁沥干水分
   倒入油锅炒至透明

3. 倒入适量生抽翻炒上色

4. 炒至土豆表面微焦

5. 倒入提前炒好的鸡胸肉丁
   （忘记拍炒鸡胸肉了...）
   就是用油炒变色即可乘出
   炒鸡胸肉的时候记得加一片生姜一起炒
   可以去腥...

6. 翻炒均匀 加适量盐调味

7. 最后撒葱花即可出锅