红薯香酥卷：高颜值手抓饼，健康无香肠做法 步骤 图解

看到嗑拉苏的方子很心动

但是为了健康，家里从来不买香肠

又想到红薯的颜色很相似

而且烤起来也很方便

所以拿来代替

没想到红薯的香甜和柔软，与酥脆的手抓饼完美融合后

非常惊艳

用料  

红薯香酥卷：高颜值手抓饼，健康无香肠的做法  

1. 红薯去皮，切长条块，烤箱上下火220度，烤20分钟

2. 手抓饼按图切成四片，别的菜谱都说要趁着硬切，我觉得放软一点更好切

3. 红薯烤完以后，拿出来放在饼上面卷起来。因为烤后饼会变脆，为了防止它松开，卷好后用手指稍微捏一下定型

4. 用黑芝麻洒在饼上面，因为没用鸡蛋刷，为了固定黑芝麻，可以用手指把黑芝麻稍微按一下固定（勤快的话，也可以先刷一层鸡蛋液，再撒芝麻）

5. 上下火180度，烤20分钟，最后5分钟调到200度上色

6. 摆盘，拍照！！！搭配一些绿色，照片更清新！！