简单干净的葱姜鸡腿排盖饭做法 步骤 图解

天下武功，唯快不破

有时候就想干干净净简简单单的吃顿饭

用料  

简单干净的葱姜鸡腿排盖饭的做法  

1. 先准备小料：姜切末，越多越好，放在碗里，撒入细盐，搅匀备用。

2. 小葱葱白切断，其他切葱末

3. 鸡腿剪开成鸡腿排，或者直接买鸡腿排。一般泰森四个鸡腿够一大一小吃。切大块。

4. 热油下葱段炸香，捞出葱段。下姜末翻炒出香味，下小葱出香味关火。盛出，尝一下味道，没味加盐，不要怕多。

5. 煎鸡腿排，我不爱吃鸡皮去掉了，所以加点油。如果是带鸡皮的鸡腿排，可以不要加油。

6. 盖在饭上，浇葱姜料。完美。我会再配一盘口蘑炒青菜。简单又满足的一餐

小贴士

可以拌饭吃，也可以不拌开。