电饭锅盐焗酱油鸡 说多了都要流口水( ¯ ε¯ )做法 步骤 图解

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电饭锅盐焗酱油鸡    说多了都要流口水( ¯ ε¯  )的做法步骤图

妈以前做,总是能做出我们每个人爱的口味
一双手、一不大的厨房、却烹饪了让我记着-很久很久的思念❤
那时可没得那么好的锅,高压锅都是会响的呲呲呲的,有一次看电视忘了看火,嘭的,锅炸(心理阴影)(ಥ_ಥ)  

so( ̄3 ̄)╭♡今天菜谱是老妈的盐焗鸡
神经猫跑腿无数,买盐焗鸡粉的那些年

用料  

一只
花生油 适量
盐焗鸡粉 一包
生抽 适量
白糖或者蜂蜜 一丢丢
生姜 5-6片
1-2根

电饭锅盐焗酱油鸡 说多了都要流口水( ¯ ε¯ )的做法  

  1. 放入生抽、盐焗鸡粉、糖
    放一首准提咒
    给鸡做个泰式版“马杀鸡

    电饭锅盐焗酱油鸡    说多了都要流口水( ¯ ε¯  )的做法步骤图 第2张
  2. 盐焗鸡粉就这种,也没有特别选择,就一直以来就用的,以前买的时候包装没现在辣么精致

    电饭锅盐焗酱油鸡    说多了都要流口水( ¯ ε¯  )的做法步骤图 第3张
  3. 肚子里塞入葱整条(打个结塞)
    姜片

    电饭锅盐焗酱油鸡    说多了都要流口水( ¯ ε¯  )的做法步骤图 第4张
  4. 入 锅
    锅内刷油
    如果是电饭锅1~2次 煮饭键
    高压锅就20分钟左右
    大只一点就半小时
    看锅而定
    差不多就打开盖煮

    电饭锅盐焗酱油鸡    说多了都要流口水( ¯ ε¯  )的做法步骤图 第5张
  5. 鸡太大我就肢解了
    (• ω•)锅大可忽略这一步

    电饭锅盐焗酱油鸡    说多了都要流口水( ¯ ε¯  )的做法步骤图 第6张
  6. 开锅

    和想象一样


    ok
    谢谢大家

    电饭锅盐焗酱油鸡    说多了都要流口水( ¯ ε¯  )的做法步骤图 第7张

小贴士

1、盐焗鸡最重要的一步,盐焗鸡粉不能少
2、放养鸡肉质嫩一点
3、家鸡很贵一两百,外面买还不一定真,家鸡用来白切比较好吃
4、so,普普通通的鸡儿就可以做盐焗鸡了