用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 糖 | 3克 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 6克 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 小米椒 | 3只 |
青瓜去半皮拍扁切丁，加入5g（一大勺盐）
![拯救夏天的凉拌青瓜的做法步骤图 第2张]( "拯救夏天的凉拌青瓜的做法步骤图 第2张")
用手抓匀静置腌出水，1-2小时
![拯救夏天的凉拌青瓜的做法步骤图 第3张]( "拯救夏天的凉拌青瓜的做法步骤图 第3张")
将所有配料在饭盒拌好备用
![拯救夏天的凉拌青瓜的做法步骤图 第4张]( "拯救夏天的凉拌青瓜的做法步骤图 第4张")
杀好水的青瓜用水洗去多余盐分，沥干
![拯救夏天的凉拌青瓜的做法步骤图 第5张]( "拯救夏天的凉拌青瓜的做法步骤图 第5张")
倒入饭盒内拌匀，存入冰箱2-3小时即可开吃。放2-3天都没有问题
![拯救夏天的凉拌青瓜的做法步骤图 第6张]( "拯救夏天的凉拌青瓜的做法步骤图 第6张")
小贴士
不喜欢太重口味的少放一勺陈醋
拯救夏天的凉拌青瓜做法 步骤 图解
烹饪集
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